Menu principale:
Merlot
60 % Merlot, 25 % Gamaret, 15 % Cabernet Sauvignon
50 % Merlot e 50 % Cabernet Sauvignon
Merlot
Produttore: Nicola Corti, Balerna – Enrico Trapletti, Coldrerio – Sacha Pelossi, Pazzallo
Merlot
Produttore: Nicola Corti, Balerna – Enrico Trapletti, Coldrerio – Sacha Pelossi, Pazzallo
Vitigno:
Diverse Varietà a discrezione di ognuno dei 6 viticoltori, base Merlot
Uve del Sottoceneri, regione del Mendrisiotto e Luganese
Produttore:
Nicola Corti, Balerna – Giorgio Rossi, Sementina – Nicola e Raaele Marcionetti,
Monte Carasso – Giancarlo Pestoni, Sementina – Enrico Trapletti, Coldrerio
Merlot
91 % Merlot, 9 % Cabernet Franc